Radost jménem zmrzlina: Poradíme vám, jak připravit tu nejlepší

S čím máte spojené léto? Se sluncem, prázdninami, cestou k moři, krásným počasím nebo dlouhými dny? A co takhle se zmrzlinou? Mnozí z nás na ni nedají dopustit a teplé měsíce si bez ní prostě neumí představit. Zmrzlinu nemusíte pouze kupovat, můžete si ji sami doma vyrobit. Má to řadu výhod: namícháte si ji přesně tak, jak vám chutná, zároveň můžete popustit uzdu svojí kreativitě a experimentovat s méně nebo více obvyklými příchutěmi. A jak na to? Připravili jsme pro vás několik ověřených tipů.

Češi milují zmrzlinu. Průměrná domácnost jí každý rok zbaští na sedm litrů. Zároveň se revoluce, která se dotkla například kávy nebo piva, nevyhnula ani jí: už se nespokojíme s potravinami, které jsou jednotvárné, fádní, z těch nejlevnějších přísad a plné chemie. Stále více z nás požaduje návrat ke kvalitě, těm nejlepším surovinám a řemeslné výrobě. A doba přeje také kutilům.

Pojďme se společně podívat, jak vyrobit tu nejlepší domácí zmrzlinu.

Pokračovat ve čtení „Radost jménem zmrzlina: Poradíme vám, jak připravit tu nejlepší“