Limonády

Co spolehlivě zažene žízeň? Originální limonáda

 

I když léto se pomalu chýlí k závěru, mnoho teplých dní je ještě před námi. A na co bychom v první řadě měli myslet, když rtuť teploměru stoupá vysoko? Přece na pitný režim. Na dostatečný příjem tekutin je třeba dbát vždy, v horku je to nicméně klíčové: chráníme se tím mimo jiné proti přehřívání organismu. Na zvýšenou potřebu hydratace reagují i české podniky: nabízejí točené a domácí limonády, boom zažívají i malé sodovkárny.

 

Naše tělo tvoří z 50 až 60 % právě voda. Ustálené poučky říkají, že za běžných klimatických podmínek by ženy měly vypít minimálně dva litry denně, muži pak 2,5 litru. V horku je nutné samozřejmě pít více. Kolik tekutin potřebujeme, záleží ale i na dalších faktorech: na našem věku, hmotnosti a fyzické aktivitě. Pokud sportujeme, musíme samozřejmě vodu doplňovat více. Odborníci radí také pít průběžně, během celého dne, pokud do sebe večer nalijeme najednou dva litry limonády, mohlo by nám spíš být špatně.

 

Věděli jste také, že hydratace ovlivňuje to, jak vypadáme? Dostatečný pitný režim pomáhá odplavovat toxiny z těla, pokud pití zanedbáváme, může naše pleť působit povadle a vrásky zřetelněji.

 

Lahodný trend jménem domácí limonáda

 

Horkého počasí i toho, že musíme tekutiny doplňovat, si všimly i hospody a restaurace: údajně až každá čtvrtá provozovna má limonádu připravovanou podle vlastní receptury. V teplém počasí se můžeme osvěžit jak limonádami připravovanými z bylinkových či ovocných sirupů, tak nejrůznějšími točenými nápoji. Už pomalu klasikou je zázvorová nebo bezinková limonáda, často se ale můžeme setkat i s pozoruhodnějšími příchutěmi, jako je třeba mateřídouška, ibišek nebo švestková s mákem. V USA se dokonce stala až překvapivě populární limonáda s chutí krůtího a masové omáčky. Ale pozor: ne každý podnik používá jako základ skutečně vlastnoručně uvařený sirup, mnohé kupují hotové příchuti plné barviv a konzervantů.

 

Klasika, kterou stále milujeme

Velmi oblíbené jsou také točené limonády. Ty u nás mají dlouhou tradici: ať už se jedná o černé kolové nápoje, růžové malinovky nebo svítivě žluté lionády. Na nostalgickou vlnu svým vlastním způsobem navazuje také limonáda z Počernického pivovaru. Jednatelce Petře Karochové chyběla legendární mandarinková z osmdesátých let Broňa, proto se takovou pokusila v pivovaru vytvořit. Dlouho experimentovala a zkoušela nejrůznější směsi, až se jí podařilo vyrobit Počernickou limonádu. Jejím základem je meruňka a je úplně bez konzervantů. A žízniví návštěvníci ji zbožňují… Na akcích a festivalech, kam Počernický pivovar jezdí, se jí kolikrát prodá stejně jako piva!

Velikonoce kolem světa

Velikonoce, veselé svátky jara s sebou přinášejí rozmanité zvyky. Některé jsou příjemné a jiné bychom si (že, děvčata??) asi rády odpustily. Když se chlapci přiženou za zvuků řehtaček, aby Vás náležitě vyšlehali, potěší Vás jen možnost odpolední pomsty formou studené sprchy.

Každý z nás si jistě vybaví i řadu příjemných činností, spojovaných s Velikonocemi. Jistě jste také někdy rádi obarvovali vajíčka, pekli beránka, pletli a mašlemi zdobili pomlázku anebo o Zeleném čtvrtku pili zelené pivo.

Jaké se ale tradice dodržují v jiných zemích? Podívejte se teď s námi na přehled některých zajímavých velikonočních tradic celého světa.

 

Austrálie

V roce 1991 spustila společnost Rabbit-Free Australia kampaň, která nahradila klasického velikonočního zajíčka bandikutem králíkovitým, roztomilým zvířátkem, jež je spíše známé pod jménem velký Bilby. Tento tvoreček s dlouhýma ušima králíka docela připomíná. Proč se však Australané tak úporně brání běžnějším králíkům? Inu, jsou tu považováni za škůdce, kteří ničí plodiny a půdu. Bilby je naproti tomu ohrožený druh a společnosti vyrábějící čokoládové dobroty věnují část výtěžku z velikonočních prodejů na jeho záchranu.

 

Norsko

Velikonoce jsou pro Nory ideálním časem k přečtení kriminálních románů, které tamní vydavatelé skutečně vydávají pod speciálním označením „velikonoční thrillery“. Jsou známé jako Paaskekrimmen. Tato tradice byla údajně zahájena v roce 1923, kdy vydavatel knih propagoval svůj nový kriminální román na předních stránkách novin.

Finsko

V této skandinávské zemi se děti o Velikonocích převlékají za roztomilé čarodějky. S maskami a šálami kolem hlavy chodí ulicemi, recitují tradiční básničky a prosí o čokoládová vejce. Nesou při tom také svazky vrbových větví zdobených peřím. V některých částech západního Finska se o Velikonoční neděli zapalují velké ohně. Tato severská tradice vyplývá z přesvědčení, že plameny odhánějí zlé duchy a čarodějnice, které létají kolem na koštěti mezi Velkým pátkem a Velikonoční nedělí.

Francie

Ve městě Haux na jihu Francie se každý rok o Velikonočním pondělí na hlavním náměstí podává obří omeleta. Na její přípravu padne přes 4500 vajec a nakrmí se z ní až 1000 lidí, takže věřte, že bývá skutečně gigantická. Její příběh začal, když Napoleon a jeho armáda cestovali přes jih Francie, zastavili se v malém městě a jedli tam omelety.  Napoleonovi se to tak zalíbilo, že nařídil obyvatelům města, aby sesbírali vajíčka a připravili obrovskou omeletu pro jeho armádu na další den.

Korfu (Řecko)

Ráno o Bílé sobotě se na řeckém ostrově Korfu odehrává tradiční házení hrnců. Lidé vyhazují z oken nejen hrnce, ale i pánve a různé další nádoby a rozbíjejí je na ulici. Někteří říkají, že tento zvyk pochází od Benátčanů, kteří na Nový rok vyhazovali všechny své staré věci. Jiní věří, že házení květináčů je vítáním jara a že symbolizuje nové plodiny, které budou shromažďovány v nových hrncích.

 

USA

Pro americké věřící jsou Velikonoce symbolem Ježíše, jeho ukřižování a zmrtvýchvstání. Od Popeleční středy probíhají v kostelech mše, lidé drží půst a chystají se na tzv. Velkou Noc. Někteří si dávají předsevzetí a na Zelený čtvrtek a Velký Pátek chodí do kostela, poslouchají velikonoční hudbu a naslouchají bibli. Hlavním svátkem je pak neděle. To děti. Ať už věřící či ne, očekávají velikonočního zajíčka se sladkostmi. Poté jde rodina do kostela a na společný sváteční oběd.

 

Panský Dvůr

No a jak se bude slavit u nás ve Dvoře? Samozřejmě, že dobrým jídlem a pitím.

Třeba například v restauraci Léta Páně pro Vás mají připravené výborné Velikonoční menu.

Anebo v Počernickém Pivovaru stále ještě můžete ochutnat kopřivové pivo!

Krásné Velikonoce přeje Panský Dvůr

 

 

 

 

Nastavení soukromí

Soubory cookie používáme, abychom mohli přizpůsobit obsah konkrétním uživatelům a analyzovat návštěvnost našeho webu. Kliknutím na možnost „Povolit vše“ s tím souhlasíte. Předvolby můžete spravovat tlačítkem Nastavení soukromí. Svůj souhlas můžete kdykoli odvolat.